Crémage au chocolat

Auteur : Mandi

  • Préparation 10 minutes
  • Total 10 minutes
  • Portion(s) 12 portions

Ingrédients

  • 5 cuillères à table beurre
  • 1/4 tasse pépites de chocolat mi-sucré
  • 2 tasses sucre à glacer
  • 3 cuillères à table cacao en poudre
  • 1/4 tasse crème 35% à fouetter

Préparation

Étape 1

Dans un bol, au micro-ondes, faire fondre complètement le beurre avec les pépites de chocolat (environ 30 secondes). Mélanger.

Étape 2

Ajouter le sucre à glacer, le cacao et la crème. Mélanger. Au besoin, ajouter de la crème ou du sucre à glacer jusqu'à l'obtention de la consistance désirée.

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