- Préparation 20 minutes
- Cuisson 90 minutes
- Total 110 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire bouillir les côtes levées 30 minutes. Bien égoutter.
Étape 2
Mélanger tous les ingrédients ensemble et faire mariner les côtes environ 30 minutes au réfrigérateur.
Étape 3
Déposer sur une lèchefrite allant au four et cuire à 325°F pendant 50 minutes. Tourner à la mi-cuisson.
Note(s) de l'auteur :
Servir avec des pommes de terre au four ou grecques et de la salade jardinière. Un vrai délice, à s'en lécher les doigts.