Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 75 minutes
  • Total 85 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

  • 6 côtelettes de porc
  • 1/4 cuillère à thé sel
  • 1/4 cuillère à thé poivre du moulin
  • 1/2 cuillère à thé origan
  • 1/2 cuillère à thé thym
  • 1 gros oignon coupé en rondelle
  • 1 boîte (19 oz) tomate en dés
  • 1 gros poivron vert coupé en lanières
  • 1/2 tasse fromage mozzarella râpé

Préparation

Étape 1

Préparer le four à 350°F. Faire brunir les côtelettes dans une poêle légèrement beurrée et ajouter les assaisonnements.

Étape 2

Mettre une rondelle d'oignon sur chaque côtelette. Verser les tomates sur le tout et ajouter le piment.

Étape 3

Couvrir et cuire au four 1h à 350°F.

Étape 4

Découvrir et ajouter le fromage. Laisser dorer 20 minutes.

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Côtelettes de porc aux tomates

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