Auteur : Melam

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 150 minutes
  • Total 165 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : Melam

Ingrédients

  • 4 côtelettes de porc
  • 1 petit oignon haché
  • 2 branches céleris hachées
  • 2 tranches navets en petits cubes
  • 2 à 3 carottes en rondelles
  • 3 à 4 pommes de terre en rondelles minces
  • 1 boîte soupe aux tomates
  • 1/2 tasse eau

Préparation

Étape 1

Mélanger la soupe aux tomates et l'eau dans un bol et mettre de côté.

Étape 2

Déposer les légumes, sauf l'oignon, au fond de la mijoteuse.

Étape 3

Faire revenir les côtelettes au poêlon et les déposer sur les légumes.

Étape 4

Faire revenir l'oignon au poêlon et l'ajouter aux côtelettes dans la mijoteuse.

Étape 5

Déglacer le poêlon avec un peu d'eau et ajouter le tout dans la soupe.

Étape 6

Verser la soupe sur les ingrédients dans la mijoteuse.

Étape 7

Cuire 5 à 6 heures à basse température ou 2h30 à 3 heures à haute température.

Note(s) de l'auteur :

Augmenter ou diminuer le temps de cuisson selon la mijoteuse et aussi selon l'épaisseur des côtelettes.

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Recettes

Côtelettes de porc aux légumes en sauce tomate pour mijoteuse de 4,8 l

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