- Préparation 5 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 15 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Didi
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire revenir et cuire complètement les côtelettes dans l'huile, les retirer de la poêle et les garder au chaud.
Étape 2
Verser dans la poêle le reste des ingrédients et mijoter jusqu'à léger épaississement.
Étape 3
Servir sur les côtelettes.
Note(s) de l'auteur :
Le vin blanc peut être remplacé par du bouillon de poulet.
Si la sauce n'est pas assez épaisse, on peut épaissir avec du beurre manié.
