- Préparation 1 minute
- Cuisson 15 minutes
- Macération 20 minutes
- Total 16 minutes
- Portion(s) 12 portions
- Crédits : Maudegs
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Couper les 2 poires en morceaux, puis les mettre dans un chaudron. Les poires peuvent garder leur pelure puisque que celle-ci apporte de la texture à la confiture. Ajouter les canneberges ainsi que le sucre et le jus de citron. Porter à ébullition en brassant continuellement.
Étape 2
Ajouter le sirop d'érable et mélanger. Lorsque le tout à la texture désirée, laisser refroidir durant 20 minutes au réfrigérateur.
Note(s) de l'auteur :
Délicieux sur du fromage brie!
