Confiture de lait

Auteur : maude

  • Préparation 5 minutes
  • Cuisson 5 minutes
  • Total 10 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : recettes.qc.ca

Ingrédients

  • 3 tasses lait
  • 1 tasse sucre
  • vanille
  • 1/4 cuillère à thé bicarbonate de soude

Préparation

Étape 1

Faire bouillir le lait et ajouter sucre, vanille et bicarbonate de soude.

Étape 2

Continuer à cuire à feu fort en remuant constamment.

Étape 3

La préparation est à point lorsque le mélange est devenu couleur caramel et lorsqu'il est de la consistance des confitures.

Note(s) de l'auteur :

Se sert sur du pain ou sur une pile de crêpes!

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