Compote aux pommes sans cuisson

Auteur : Recettes.qc.ca

  • Préparation 5 minutes
  • Total 5 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : Dan-Dan

Ingrédients

  • 5 pommes Royal Gala pelées
  • 1 1/2 tasse eau distillée
  • 1/4 tasse cassis séchés
  • 1 cuillère à table cannelle
  • 1 cuillère à table baie de sureau séchées
  • 1/2 cuillère à thé clous de girofle
  • 1 cuillère à table fleur d'hibiscus

Préparation

Étape 1

Peler les pommes, couper en morceaux et mettre dans le mélangeur. Ajouter l'eau distillée ainsi que le reste des ingrédients.

Étape 2

Mettre le couvercle et démarrer pour faire une purée. Si le mélange semble trop épais, ajouter un peu plus d'eau. Cela ne prend qu'une seule minute à être en purée.

Étape 3

Mettre dans des pots Mason ou dans des bols à dessert.

Note(s) de l'auteur :

Cette compote aux pommes se garde au réfrigérateur 3 semaines grâce aux épices qui agissent comme agents de conservation. Vous trouverez les ingrédients dans les magasins de produits naturels et ils ne sont vraiment pas dispendieux. Grâce aux pommes Royal Gala, vous n'avez pas besoin de sucre. La cannelle favorise la digestion, est un antibactérien ainsi qu'un agent de préservation. En ne cuisant pas la compote, sa valeur nutritive est excellente grâce aux antioxidants qui sont présents. J'aime bien la déguster pour le déjeuner, mais elle peut se servir comme un dessert léger.

Partage X
Recettes

Compote aux pommes sans cuisson

Se connecter

S'inscrire