- Préparation 45 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 65 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Nicolas Bonneau
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Peler la rhubarbe avec un couteau pour retirer les filaments. Trancher en dés.
Étape 2
Peler les pommes. Trancher en dés.
Étape 3
Dans une casserole, cuire la rhubarbe, les pommes, les fraises et le sucre pendant 15 minutes en remuant de temps en temps.
Étape 4
Ajouter le sachet de pectine. Laisser cuire encore 5 minutes en remuant.
Étape 5
Verser dans des pots à confiture stérilisés.
