Chili relevé

  Photographe : Recettes du Québec

  • Préparation 25 minutes
  • Cuisson 20 minutes
  • Total 45 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : Dolphin70

Ingrédients

  • 2 lb boeuf haché
  • 1 gros oignon haché
  • 1 gousse d'ail
  • 1 boîte tomate broyée
  • 1 boîte haricot rouge non égouttés
  • 1/4 tasse piment de Cayenne en sauce
  • 2 paquets assaisonnement au chili

Préparation

Étape 1

Cuire le boeuf haché dans une grande casserole antiadhésive. Ajouter l'oignon et cuire pendant 3 minutes. Égoutter.

Étape 2

Ajouter les ingrédients restants. Porter à ébullition en remuant.

Étape 3

Laisser mijoter pendant 15 minutes en couvrant partiellement et en remuant fréquemment. Garnir si désiré.

Note(s) de l'auteur :

J'utilise la sauce Frank's RedHot Xtra hot.

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