Chili (mijoteuse)

Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 20 minutes
  • Cuisson 270 minutes
  • Total 290 minutes
  • Portion(s) 8 portions

Ingrédients

  • 1 lb boeuf haché mi-maigre
  • 1 pot salsa
  • 1 boîte haricot rouge gros
  • 1 boîte fèves au lard aux tomates
  • 1 tasse ketchup chili (régulier)
  • 1 oignon blanc ou jaune

Préparation

Étape 1

Cuire le boeuf haché dans une poêle jusqu'à ce que tout le liquide se soit évaporé. Placer dans la mijoteuse.

Étape 2

Couper l'oignon en petits morceaux et ajouter dans la mijoteuse.

Étape 3

Ajouter la salsa, les haricots rouges égouttés, les fèves au lard et le ketchup chili.

Étape 4

Mijoter pendant 4h30 à haute température.

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