- Préparation 10 minutes
- Cuisson 35 minutes
- Total 45 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire revenir l'oignon 2-3 minutes dans du beurre.
Étape 2
Ajouter le boeuf et cuire environ 10 minutes.
Étape 3
Ajouter la crème de tomates et les fèves dans leur jus.
Étape 4
Mijoter à feu doux 20-25 minutes.
Étape 5
Servir très chaud.
Note(s) de l'auteur :
Je le sers avec des tortillas ou du pain frais. Il est possible de s'en servir comme garniture à tacos. Mon "must" est le tabasco chipotle à ajouter en fin de cuisson.
