- Préparation 15 minutes
- Cuisson 40 minutes
- Total 55 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : sosimzo
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire chauffer l'huile dans une casserole et cuire l'oignon et l'ail 5 minutes. Ajouter le boeuf, les saucisses et la poudre de chili et faire cuire 10 minutes.
Étape 2
Ajouter le poivron, les tomates, la pâte de tomates et le bouillon de boeuf, puis porter à ébullition. Baisser le feu et cuire 20 minutes.
Étape 3
Ajouter le maïs et les haricots rouges, puis poursuivre la cuisson 5 minutes. Servir sur un lit de riz.
