Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 20 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Total 35 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 3,5 tasses poulets cuit, coupé en dés
  • 6 poireaux émincés
  • 1,5 tasse fromage fort râpé
  • 1 tasse biscuit soda au blé entier émiettés
  • 3 cuillères à soupe beurre ou margarine

Préparation

Étape 1

Préchauffer le four à 400°F (200°C).

Étape 2

Faites chauffer le beurre ou la margarine à feu moyen dans un grand poêlon profond, ajoutez les poireaux et faites sauter environ 5 minutes. Ajoutez le poulet et poursuivez la cuisson environ 2 minutes.

Étape 3

Versez le mélange dans un grand plat allant au four. Mélangez le fromage râpé et les biscuits émiettés, puis saupoudrez ce mélange sur le poulet et les poireaux.

Étape 4

Faire cuire 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit doré et un peu bouillonnant.

Note(s) de l'auteur :

Je sers habituellement ce plat sur un lit de riz pilaf. Cette recette à toujours fait fureur dans la famille. Je la fais depuis que mes filles sont toutes petites et dernièrement c'est ma fille de 18 ans, qui m'a invitée à souper chez son amoureux pour la fête des mères, qui m'a préparé ce plat. C'était délicieux!.

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Casserole de poulet aux poireaux

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