Caramel Salineau

  Photographe : Recettes du Québec

  • Préparation 1 minute
  • Cuisson 5 minutes
  • Total 6 minutes
  • Portion(s) 1 portion
  • Crédits : Stephane Vigneau

Ingrédients

  • 1/2 lb beurre
  • 2 tasses sirop de maïs
  • 4 tasses cassonade
  • 1 tasse eau de mer Salineau
  • 1 boîte lait Eagle Brand

Préparation

Étape 1

Ajouter à 1/2 livre de beurre 2 tasses de sirop de maïs et 4 tasses de cassonade.

Étape 2

Faire bouillir 5 minutes.

Étape 3

Retirer du feu et ajouter 1 tasse d'eau de mer Salineau petit à petit, puis 1 boîte de lait Eagle Brand.

Étape 4

Laisser refroidir et mettre dans des contenants hermétiques.

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