Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 5 minutes
  • Cuisson 1 minute
  • Total 6 minutes
  • Portion(s) 20 portions
  • Crédits : sof222

Ingrédients

  • 2 tasses cassonade
  • 2 tasses sirop de maïs
  • 1/4 lb beurre
  • 1 boîte lait Eagle Brand
  • 1 cuillère à thé vanille

Préparation

Étape 1

Mélanger la cassonnade,le sirop de maïs,le beurre.

Étape 2

En brassant vous commencez à calculer 2 minutes seulement quand ça bouille.

Étape 3

Retirez du feu, ajouter le Eagle Brand et la vanille,brasser et laisser reposer sur le comptoir.

Étape 4

Mettre dans des pots et garder au frigo.

Note(s) de l'auteur :

Ideal sur le gateau blanc comme sauce chaude. Bon aussi sur la creme glacée et les roties le matin.

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Caramel maison délicieux

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