• Préparation 5 minutes
  • Cuisson 5 minutes
  • Total 10 minutes
  • Portion(s) 2 portions

Ingrédients

  • 1/2 casseau tomates cerises
  • 1/2 morceau fromage feta
  • 1/2 petit oignon
  • 1 gousse d'ail
  • huile d'olive
  • basilic frais
  • vinaigre balsamique
  • poivre
  • pain baguette ou ciabatta bien frais

Préparation

Étape 1

Couper les tomates cerises, l'oignon, le basilic, le fromage feta et l'ail en morceaux fins.

Étape 2

Mélanger tous les ingrédients. Laisser mariner si le temps le permet.

Étape 3

Couper des tranches de pain baguette ou de ciabatta frais, beurrer et faire griller au four (à "broil").

Étape 4

Sortir les pains grillés, ajouter le mélange de bruschetta et remettre au four à 150 °C pendant 5 minutes. Servir.

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Bruschetta aux tomates cerises et feta

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