- Portion(s) 8 portions
- Crédits : denis romo
Ingrédients
Préparation
ÉTAPE 1
Faire fondre le chocolat et l'huile de coco au bain-marie et réserver.
ÉTAPE 2
Bien mélanger les avocats pour obtenir une purée lisse
ÉTAPE 3
Mélanger les avocats, le miel et la vanille dans le chocolat tiède pour avoir un mélange homogène
ÉTAPE 4
Ajouter les œufs 1 par 1 en mélangeant bien la préparation. Ajouter ensuite la farine et le cacao en poudre tout en mélangeant bien.
ÉTAPE 5
Mettre dans moule à gateau et enfourner à 210 °C pendant 12-15 minutes (le dessus doit être ferme). Laisser bien refroidir avant de démouler Une fois refroidi, possible de faire un glaçage au chocolat ou simplement saupoudrer de noix de coco.
