Brocoli en salade

Auteur : Import Process

  • Préparation 20 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Total 35 minutes
  • Portion(s) 6 portions
  • Crédits : Christine

Ingrédients

  • 1 brocoli en bouquets blanchi dans l'eau bouillante légèrement salée
  • 1 piment rouge en dés
  • 1 piment vert en dés
  • 1 carotte en dés blanchie dans l'eau bouillante légèrement salée
  • 1 oignon haché
  • 1 boîte de conserve (199 ml) maïs en grains égouttés
  • 1/4 tasse mayonnaise
  • 2 cuillères à table vinaigrette italienne
  • 1/2 cuillère à thé sucre

Préparation

Étape 1

Dans un grand bol, mélanger tous les légumes.

Étape 2

Dans un autre bol, mélanger la mayonnaise, la vinaigrette et le sucre.

Étape 3

Ajouter la sauce aux légumes et bien mêler le tout.

Étape 4

Servir froid dans un bol de service.

Note(s) de l'auteur :

Délicieux dans les lunchs du midi pour emporter.

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