Brochettes de poulet César

Auteur : Esther B

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 20 minutes
  • Macération 240 minutes
  • Total 35 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

  • 1/3 tasse huile d'olive
  • 1 1/2 cuillère à table mayonnaise
  • 1 cuillère à table moutarde
  • 2 cuillères à thé jus de citron
  • 2 gousses d'ail hachées finement
  • 1 cuillère à thé thym
  • 1 cuillère à thé sel
  • 1/4 cuillère à thé poivre
  • 1 1/2 lb poitrine de poulet désossées en cubes

Préparation

Étape 1

Mélanger tous les ingrédients de la marinade.

Étape 2

Faire mariner le poulet environ 4 heures au réfrigérateur.

Étape 3

Cuire sur le BBQ environ 20 minutes, ou au four à 375 °F environ 45 minutes.

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