Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 10 minutes
  • Total 20 minutes
  • Portion(s) 15 portions

Ingrédients

  • 1/2 tasse beurre
  • 1 oeuf
  • 1/2 cuillère à thé bicarbonate de soude
  • 1/4 cuillère à thé muscade
  • 1/2 cuillère à thé cannelle
  • 1/4 cuillère à thé épice mélangées
  • 1/4 cuillère à thé sel
  • 1 1/4 tasse farine
  • 1 tasse cassonade
  • 1 tasse raisins secs

Préparation

Étape 1

Préchauffer le four à 350°F.

Étape 2

Défaire le beurre en crème, ajouter la cassonade ainsi que l'oeuf et bien battre.

Étape 3

Tamiser la farine.

Étape 4

Ajouter tous les ingrédients secs ainsi que les raisins enfarinés au mélange précédent.

Étape 5

Mettre par cuillerée à thé sur une tôle à biscuits beurrée.

Étape 6

Cuire durant 10 à 12 minutes.

Note(s) de l'auteur :

Biscuits dont mes enfants raffolent ... ils en redemandent souvent.

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