Bouchées au chocolat

Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 15 minutes
  • Macération 240 minutes
  • Total 15 minutes
  • Portion(s) 20 portions

Ingrédients

  • 2 tasses sucre
  • 1/2 tasse lait
  • 1/2 tasse beurre ou de margarine
  • 1/2 tasse cacao
  • 1/2 tasse noix de coco
  • 3 tasses gruau
  • 2 gouttes vanille ou plus au goût

Préparation

Étape 1

Mettre dans une casserole le sucre, le lait et le beurre ou la margarine. Brasser le tout.

Étape 2

Faire bouillir pendant une minute sans brasser.

Étape 3

Arrêter le rond et mettre le cacao, la noix de coco, le gruau ainsi que la vanille et brasser.

Étape 4

Faire des boulettes sur une plaque et laisser sécher à l'air ambiant pendant environ 4 heures, jusqu'à ce qu'elles durcissent.

Note(s) de l'auteur :

Se conservent une semaine environ.

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