Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 465 minutes
  • Macération 10 minutes
  • Total 475 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : A la Distasio

Ingrédients

  • 1 (5 lb) rôti de palette (3 pouces d'épaisseur)
  • 1 sachet soupe à l'oignon

Préparation

Étape 1

Déposer le rôti de palette sur une grande feuille d'aluminium doublée.

Étape 2

Saupoudrer le dessus du rôti avec la soupe à l'oignon.

Étape 3

Fermer hermétiquement le papier aluminium et placer dans une lèche-frite.

Étape 4

Cuire au four à 150° C (300° F) pendant 3 heures ou à 100° C (200°F) pendant 9 heures.

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