Boeuf assaisonné

  Photographe : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 35 minutes
  • Total 45 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : recettes.qc.ca

Ingrédients

  • 1 lb cube de boeuf
  • 1 tasse oignon
  • 5 oz purée de tomates
  • 1/2 tasse eau
  • sel
  • poivre
  • 1 tasse bouillon de boeuf
  • 2 gousses d'ail émincées
  • 1 cuillère à thé basilic
  • 2 cuillères à thé moutarde de Dijon

Préparation

Étape 1

Faire saisir la viande dans une poêle sans gras, égoutter.

Étape 2

Mettre dans un chaudron avec tous les ingrédients.

Étape 3

Laisser mijoter environ 30 minutes ou jusqu'à ce que la sauce soit épaissie.

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