- Préparation 10 minutes
- Cuisson 180 minutes
- Total 190 minutes
- Portion(s) 10 portions
Ingrédients
- 1 1/2 lb boeuf en cubes
- 2 gros oignons
- 1 1/2 tasse céleri coupé en dés
- 1 boîte soupe aux tomates
- 1 boîte de 19 oz tomates en dés
- 1 cuillère à thé sel
- 1/4 cuillère à thé poivre
- 1 cuillère à thé sauce Worcestershire
- 1/3 tasse cassonade
- 1/4 tasse vinaigre
- 1 ou 2 piment au goût
- 3 gousses d'ail
- 4 carottes en rondelles
- 1 tasse champignons
Préparation
Étape 1
Faire brunir les cubes de boeuf, mélanger tous les ingrédients et cuire au four 3 heures à 350°F.
Note(s) de l'auteur :
On peut servir avec des pâtes, c'est très bon.