- Préparation 20 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 30 minutes
- Portion(s) 36 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel, les épices et le germe de blé. Remuer pour bien mélanger.
Étape 2
Défaire en crème la graisse, la cassonade et les oeufs ; bien battre.
Étape 3
Ajouter les ingrédients secs en alternant avec les carottes râpées.
Étape 4
Ajouter les raisins.
Étape 5
Déposer la pâte par cuillères à thé sur des plaques. Aplatir à la fourchette.
Étape 6
Cuire à 375 °F de 10 à 12 minutes.
Note(s) de l'auteur :
Donne 3 1/2 douzaines.
