Biscuits aux barres Mars

  Photographe : Recettes du Québec

  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 10 minutes
  • Total 25 minutes
  • Portion(s) 36 portions
  • Crédits : Corraly

Ingrédients

  • 1 tasse beurre
  • 3/4 tasses cassonade tassée
  • 3/4 tasses sucre
  • 2 oeufs
  • 1 cuillère à thé vanille
  • 2 1/2 tasses farine
  • 1/3 tasse cacao
  • 1 cuillère à thé bicarbonate de soude
  • 3 barres de chocolat Mars coupées en cubes
  • 1/4 tasse sucre pour saupoudrer

Préparation

Étape 1

Défaire en crème le beurre, la cassonade et 3/4 tasse de sucre.

Étape 2

Incorporer les oeufs un à la fois, puis la vanille.

Étape 3

Tamiser ensemble la farine, le cacao et le bicarbonate de soude; incorporer au mélange.

Étape 4

Raffermissez la pâte au réfrigérateur, 2 heures.

Étape 5

Prendre 1 c. à table de pâte dans le creux de la main et creuser le centre pour mettre un morceau de chocolat.

Étape 6

Refermer la pâte et rouler dans le sucre.

Étape 7

Tapisser une tôle à biscuit de beurre et fariner.

Étape 8

Cuire à 350 F environ 11 à12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement aplatir et refroidir sur une grille en métal.

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