Biscuits au beurre de peanut à la Colette

  Photographe : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Total 25 minutes
  • Portion(s) 36 portions

Ingrédients

1er mélange:
  • 1 tasse farine tamisée
  • 1/2 cuillère à thé soda
  • 1/4 cuillère à thé sel
2ème mélange:
  • 1/2 tasse huile
  • 1/2 tasse cassonade bien tassée
  • 1/2 tasse sucre
  • 1 oeuf bien battu
  • 1/2 tasse beurre d'arachide
  • 1 cuillère à table eau
  • 1/2 cuillère à thé vanille

Préparation

Étape 1

Préchauffer le four à 325°F.

Étape 2

1er mélange tous mélanger ensemble. 2ième méalnge tous mélanger dans un grand bol.

Étape 3

Préparer le 2ième mélange en y ajoutant les ingrédients un à la fois. Incorporer le mélange 1 en 2 ou 4 fois en brassant beaucoup.

Étape 4

Jeter par cuillèré sur une tôle graisser. Abaisser chaque biscuits avec une fourchette.

Étape 5

Cuire au four à 325°F de 15 à 20 minutes.

Étape 6

Donne environ 3 dz. 1/2.

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