• Préparation 15 minutes
  • Macération 60 minutes
  • Total 15 minutes
  • Portion(s) 8 portions
  • Crédits : Mama Coco

Ingrédients

  • 4 1/2 oz beurre
  • 5 1/2 oz fromage de chèvre ou de fromage à la crème
  • 1/4 tasse tomate séchée au soleil réhydratées ou dans l'huile d'olive
  • 1/4 tasse échalote française
  • poivre

Préparation

Étape 1

Passer tous les ingrédients au robot et faire un cylindre à l'aide d'une pellicule de plastique.

Étape 2

Refroidir au moins une heure et servir en rondelles sur les grillades.

Note(s) de l'auteur :

Se congèle très bien.

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Beurre pour grillade 2 (boeuf)

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