Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 5 minutes
  • Total 5 minutes
  • Portion(s) 4 portions

Ingrédients

  • 3 gousses d'ail sans germe
  • 1/2 lb beurre
  • 4 gouttes tabasco
  • sauce anglaise (au goût)
  • 1 cuillère à table jus de citron
  • persil séché au goût

Préparation

Étape 1

Ramollir le beurre au micro-ondes quelques secondes. Ajouter le tabasco, la sauce anglaise, jus de citron et le persil. À l'aide d'un presse-ail (pour plus de saveur), écraser les gousses d'ail et mélanger le tout.

Note(s) de l'auteur :

Pour le pain à l'ail, après avoir réchauffé le pain au four, ajouter à la toute fin le beurre sur le pain. Un vrai délice!

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Beurre à l'ail

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