• Préparation 5 minutes
  • Cuisson 25 minutes
  • Macération 10 minutes
  • Total 30 minutes
  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

  • 12 petites bananes mûres mais bien fermes
  • 150 beurre
  • 1/2 citron
  • 1 pot gelée de groseille ou framboise
  • 150 g crème fraîche

Préparation

Étape 1

Faites chauffer le four.

Étape 2

Rangez les bananes dans un plat pouvant aller au feu.

Étape 3

Placez le plat dans le four chaud et laissez cuire 25 minutes.

Étape 4

Pendant ce temps,pressez le demi-citron;faites fondre 150 gr de beurre au bain-marie;ajoutez-y le jus du demi-citron.

Étape 5

Servez les bananes brûlantes,dans leur peau;chaque convive les ouvrira et arrosera la chair de beurre fondu.

Note(s) de l'auteur :

Vous pouvez aussi servir en même temps de la crème fraîche et de la gelée de groseilles ou de framboises.

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Bananes au four en robe de chambre

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