Auteur : Recettes du Québec

  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 25 minutes
  • Total 35 minutes
  • Portion(s) 10 portions

Ingrédients

  • 1/4 tasse huile végétale
  • 3/4 tasses sucre
  • 1/2 cuillère à thé vanille
  • 1 oeuf
  • 1 tasse farine
  • 1/2 cuillère à thé bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à thé poudre à pâte
  • 1/4 cuillère à thé sel
  • 1/2 cuillère à thé cannelle
  • 1/4 cuillère à thé muscade
  • 1/2 tasse lait
  • 1 1/2 tasse pomme pelées, vidées, coupées en dés
  • 1 tasse fromage cheddar râpé
  • 1/4 cuillère à thé muscade

Préparation

Étape 1

Dans un bol, battre l'huile, l'oeuf, le sucre et la vanille à l'aide d'un fouet.

Étape 2

Dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients secs.

Étape 3

Incorporer les ingrédients secs au premier mélange en alternant avec le lait.

Étape 4

Ajouter les pommes et le fromage cheddar; brasser délicatement.

Étape 5

Verser dans des moules à muffins.

Étape 6

Cuire à 350 °F environ 25 minutes.

Note(s) de l'auteur :

Très facile à faire et ils sont super bons!

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Muffins pommes et cheddar

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