- Préparation 15 minutes
- Cuisson 5 minutes
- Total 20 minutes
- Portion(s) 1 portion
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans une casserole, mélanger le beurre, la cassonade, le sirop de maïs, le lait évaporé et la vanille.Porter à ébulition et laisser mijoter à feu moyen pendant 5 minutes en brassant e temps à autre. Retirer du feu.
Étape 2
Ajouter le sucre à glacer et à l'aide d'un batteur électrique battre de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que la préparation ait épaissi et perdu son lustre. Verser aussitôt le sucre à la crème dans un moule de 8po. beurré et laisser refroidir a la température ambiante jusqu'à ce qu'il ait prit. Couper en carrés
Note(s) de l'auteur :
Donne environ 36 carrés
