• Préparation 10 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Total 25 minutes
  • Portion(s) 4 portions
  • Crédits : John-Michaël

Ingrédients

Préparation

Étape 1

Mettre tous les ingrédients dans une casserole sauf la fécule de maïs et porter à ébullition.

Étape 2

Bouillir de 2 à 3 min afin de laisser réduire un peu.

Étape 3

Diluer la fécule de maïs dans un peu d'eau froide (1 tasse; 250 mL). Ajouter graduellement à la sauce jusqu'à l'épaississement voulu.

Étape 4

Porter à ébullition. Servir.

Note(s) de l'auteur :

Cette sauce se congèle et se réchauffe très bien.

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Sauce aux tomates express

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