- Préparation 45 minutes
- Cuisson 150 minutes
- Total 195 minutes
- Portion(s) 24 portions
- Crédits : Josée-Anne
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire cuire le boeuf haché dans un grand chaudron de 8 L. Ajouter tous les autres ingrédients.
Étape 2
Laisser mijotter à feu mi-moyen pendant 2h30 à 3h00 en brassant régulièrement (aux 20 minutes environ).
Étape 3
Servir avec des pâtes aldente!
Note(s) de l'auteur :
Vous pouvez remplacer la conserve de champignons en tranche par une conserve de champignons entiers, au choix.
Cette recette donne 6 litres.
Un truc: mélanger la sauce à spaghetti à du macaroni et gratiner. C'est excellent!