Recette Sapins en pain d'épice
- Date de publication :
- 24-11-2000
- Source :
- recettes.qc.ca
- Temps de préparation :
- 10 min
- Temps de cuisson :
- 10 min
- Temps total :
- 20 min
- Portion(s) :
- 12
Ingrédients
1/2 tasse (125 ml) graisse végétale
1/2 tasse (125 ml) sucre
1/2 tasse (125 ml) mélasse
1 jaune d'oeuf
2 tasses (500 ml) farine tout-usage, tamisée
1/2 c. à thé (2 ml) sel
1/2 c. à thé (2 ml) poudre à pâte
1/2 c. à thé (2 ml) soda à pâte
1 1/2 c. à thé (7 ml) cannelle
1/2 c. à thé (2 ml) clous de girofle
1 c. à thé (5 ml) gingembre
1/2 c. à thé (2 ml) muscade
1/2 tasse (125 ml) sucre
1/2 tasse (125 ml) mélasse
1 jaune d'oeuf
2 tasses (500 ml) farine tout-usage, tamisée
1/2 c. à thé (2 ml) sel
1/2 c. à thé (2 ml) poudre à pâte
1/2 c. à thé (2 ml) soda à pâte
1 1/2 c. à thé (7 ml) cannelle
1/2 c. à thé (2 ml) clous de girofle
1 c. à thé (5 ml) gingembre
1/2 c. à thé (2 ml) muscade
Préparation
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Étape 1
Mélanger graisse, sucre et mélasse. Ajouter le jaune d'oeuf et bien mélanger.
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Étape 2
Tamiser la farine et bien incorporer dans le mélange de mélasse. Ajouter en même temps tous les autres ingrédients secs.
-
Étape 3
Rouler la pâte 1/4 de po d'épaisseur sur planche ou linge où il y a un peu de farine.
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Étape 4
Couper avec un moule d'environ 5 po.
-
Étape 5
Placer sur tôle à biscuits (plaque aluminium) et cuire à 350F entre 8 et 10 minutes. Refroidir et décorer.
Commentaire de l'auteur
J'espère que cette recette fera le bonheur des petits!
