- Préparation 10 minutes
- Cuisson 180 minutes
- Total 190 minutes
- Portion(s) 8 portions
- Crédits : Nathalie
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 325 °F (165 °C).
Étape 2
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients ensemble, sauf l'orignal.
Étape 3
Dans un plat allant au four, déposer l'orignal. Verser le mélange de soupe à l'oignon sur la viande.
Étape 4
Couvrir et cuire au four à 325 °F (165 °C) pendant 3h00.
Note(s) de l'auteur :
Plus la viande cuit lentement, plus elle sera tendre. Cette recette donnera une viande est bien cuite, de teinte rosée, qui se coupe à la fourchette.
