- Préparation 10 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Total 30 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans une grande casserole, faire revenir les lardons (sans ajouter aucun autre gras) à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
Étape 2
Ajouter l'échalote et faire revenir jusqu'à ce qu'elle devienne transparente.
Étape 3
Ajouter le riz, l'eau et les épices à légumes. Bien mélanger.
Étape 4
Cuire environ 20 minutes à feu doux, ou jusqu'à ce que le liquide soit complètement absorbé.
