- Préparation 15 minutes
- Total 15 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : audrey
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Couper l'avocat en deux, enlever le noyau et creuser la peau pour détacher la chair.
Étape 2
Ajouter le jus de citron frais pour que l'avocat garde sa jolie couleur. Une cuillerée suffit.
Étape 3
Réduire en purée l'avocat citronné, ajouter la crème sure et bien mélanger.
Étape 4
Couper la tomate en petits morceaux, hacher la ciboulette et incorporer à la purée.
Étape 5
Mouliner du sel et du poivre pour assaisonner.
Note(s) de l'auteur :
Cette trempette conviendra sûrement aux amateurs d'avocats.
