Pouding chômeur aux pommes Marylo

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Ingrédients

Pâte :

3 pommes pelées et coupées en dés
1 tasse farine
1/4 cuillère à thé sel
1/4 tasse cassonade
2 cuillères à table beurre
2 cuillères à table poudre à pâte
1/2 cuillère à thé cannelle (facultatif)
1/2 tasse lait

Sirop :

1 tasse (250 ml) eau chaude
1 tasse (200 g) cassonade
1 cuillère à table (15 ml) beurre
1/4 tasse noix hachées ou pacanes hachées

Préparation

Étape 1

Mélanger tous les ingrédients de la pâte avec une mixette sauf les pommes.

Étape 2

Ajouter les pommes et mélanger avec une cuillère de bois.

Étape 3

Verser dans un plat en pyrex carré de 8 pouces (20 cm) allant au four non graissé.

Étape 4

Préparer le sirop et verser sur le dessus de la pâte.

Étape 5

Répandre les noix hachées ou les pacanes sur le tout.

Étape 6

Cuire au four durant 35 à 40 minutes à 350 °F (180 °C).

Note(s) de l'auteur :

Avez-vous encore beaucoup de pommes à passer? Voici une très bonne recette. Cette recette est toujours très appréciée, servie chaude avec de la crème fouettée ou encore avec une boule de crème glacée. Non, il n'y a pas d'oeuf dans cette recette.