- Préparation 15 minutes
- Cuisson 50 minutes
- Total 65 minutes
- Portion(s) 12 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans un grand chaudron, faire fondre le beurre et y faire revenir les oignons. Ajouter le brocoli,les carottes et le tofu mou coupé en dés. Faire revenir environ 5 minutes. Ajouter le bouillon de poulet Saler et poivrer au goût. Porter à ébullition. Baisser le feu et laisser mijoter environ 50 minutes.
Étape 2
Passer au blender avec le tofu soyeux.
Note(s) de l'auteur :
Excellente façon de faire manger des légumes et du tofu aux enfants.
