Ingrédients

• 2 poireaux
• 2 gros navets blancs
• 8 échalotes
• 1 brocoli
• 1 chou-fleur
• 1/2 pied de céleri
• 1/2 tasse bouillon concentré liquide au poulet
• 2 cuillères à table assaisonnements pour légumes
• 1 cuillère à table sel de mer naturel
• 1 boîte de tomate broyées
• 10 à 12 tasses eau (pour recouvrir les légumes)