- Préparation 20 minutes
- Cuisson 30 minutes
- Total 50 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Faire cuire les pommes de terre. Couper en 2.
Étape 2
À l'aide d'une cuillère, vider les pommes de terre en prenant soin de garder la pelure intacte.
Étape 3
Dans un bol, mettre la chair des pommes de terre, la crème sure, les oignons hachés, les échalotes, le bacon, le sel et le poivre.
Étape 4
Mélanger le tout jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Étape 5
Mettre le mélange dans les pelures conservées.
Étape 6
Parsemer de fromage cheddar.
Étape 7
Placer au four sur une plaque à gril environ 5 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Étape 8
Servir en entrée ou en accompagnement.
