- Préparation 5 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Total 15 minutes
- Portion(s) 1 portion
- Crédits : Pascal Deschênes St-Pierre
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Vous coupez vos légumes, les champignons en quartiers et le piment en petits morceaux.
Étape 2
Vous faites cuire les piments et les légumes ensemble.
Étape 3
Vous déglacez vos légumes au vin blanc.
Étape 4
Vous ajoutez dans la poilonne la vinaigrette.
Étape 5
Vous l'enlevez du feu quand elle bouille et qu'elle prend un teint plus brun que son blanc habituel. Servez le tout sur vos pâtes.
