5 t. farine tamisée
2 c the sel
1 lbs de tenderflakes
1 c. soupe vinaigre
1 1/4 eau froide
1 oeuf
Préparation
Tamiser la farine
incorporer le sel
mélanger l'oeuf avec le vinaigre et l'eau
faire un trou au centre de la farine et y mettre lentement le liquide, peu a la fois et ne pas trop brasser, juste humecter
enlever a la fourchette et recommencer jusqu'a ce que toute la farine soit fait.
faire cuire a 375 degrés F.
