Ingrédients

Premier mélange :

• 4 tasses farine
• 1 cuillère à table sel d'oignon
• 1/2 cuillère à table moutarde en poudre
• 1/8 cuillère à table curcuma moulu
• 1 cuillère à table poivre
• 1 cuillère à table sel d'ail
• 1 cuillère à table poudre de cari
• 1/8 cuillère à thé clous de girofle
• 1 cuillère à thé épices à volaille

Second mélange :

• 2 oeufs battus
• 2 cuillères à table lait