Préparation

• Étape 1

  Déposer tous les ingrédients dans le four à pain en suivant l'ordre des ingrédients. Faire un léger puits au centre sans atteindre l'eau pour y incorporer la levure. Fermer le couvercle.

• Étape 2

  Avec le bouton de couleur de croûte, choisir "light". Avec le bouton de taille de pain, choisir 2 lb. Avec le bouton de menu, choisir 4 (Sandwich). Avec le bouton marche/arrêt, mettre en marche.

• Étape 3

  Après environ 30 minutes (la fin du premier cycle de pétrissage), ouvrir le couvercle. Avec l'aide d'une spatule en plastique, décoller la farine qui a pu rester sur les bords et égaliser la pâte de façon à bien remplir le moule. Badigeonner légèrement le dessus du pain avec de l'huile végétale. Agir quand même assez rapidement, soit environ 1 minute. Refermer le couvercle. Laisser aller le cycle.

• Étape 4

  Environ 30 minutes plus tard, un nouveau cycle de pétrissage va commencer. Répéter l'étape 3, mais sans badigeonner. Répéter pour le cycle suivant, soit environ encore 30 minutes plus tard.

• Étape 5

  Laisser le cycle de cuisson se poursuivre jusqu'à la fin.

• Étape 6

  Au timbre sonore de la fin de cuisson, démouler le pain sur une planche à pain et laisser refroidir environ 20 minutes avant de le couper.