Recette Muffin aux bananes

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Source :
recettes.qc.ca
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Muffin aux bananes
Photo : Dan
Temps de préparation :
15 min
Temps de cuisson :
20 min
Temps total :
35 min
Portion(s) :
12

Ingrédients

  • 1 1/2 tasse farine
  • 3/4 tasse sucre
  • 1 c. à soupe poudre à pâte
  • 1 c. à thé bicarbonate de soude
  • 1/2 c. à thé sel
  • 1 oeuf
  • 1 1/2 tasse bananes écrasée
  • 1/2 tasse margarine fondue
  • 1/2 tasse noix de Grenoble hachées

Préparation

  • Étape 1

    Mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel ensemble dans un bol.

  • Étape 2

    Dans un autre bol, mélanger l'oeuf, les bananes écrasées, la margarine et les noix.

  • Étape 3

    Mettre le mélange de farine dans le mélange de banane et mélanger ensemble. Mettre dans des moules à muffin graissés. Cuire à 375°F entre 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.