- Préparation 20 minutes
- Macération 240 minutes
- Total 20 minutes
- Portion(s) 12 portions
- Crédits : monique
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Dans un chaudron, mettre la crème de poulet et le fromage Philadelphia à feux doux, laisser fondre en brassant.
Étape 2
Retirer du feu, y ajouter le poulet, la mayonnaise, le céleri et oignon ou échalotes selon ce que vous désirez.
Étape 3
À la toute fin, dissoudre 2 sachets de gélatine dans l'eau bouillante et l'ajouter au reste du mélange. Bien brasser puis mettre au frigo environ 4 heures.
Note(s) de l'auteur :
Peut se faire congeler.
