- Préparation 15 minutes
- Total 15 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
Étape 1
Émincer l'oignon et l'ail. Mettre dans un grand bol.
Étape 2
Ajouter tout le reste des ingrédients et bien mélanger.
Étape 3
Ajuster au goût en ajoutant plus ou moins un ou des ingrédients.
Étape 4
Mariner les légumes et viandes préférés sur brochette pendant au moins 1 heure avant la cuisson. Le plus longtemps, le meilleur.
Note(s) de l'auteur :
La marinade est sucrée-salée, meilleure avec le poulet ou le porc.
